Die Zeiten \u00e4ndern sich: Wusste Grossmuttern in fr\u00fcheren Zeiten f\u00fcr jedes Plesierchen ein Hausmittel, so greift man heutzutage auf zumeist chemische Medikamente oder Nahrungserg\u00e4nzungsmittel zur\u00fcck, die nicht selten ebenfalls chemisch produziert wurden und viel Geld kosten.<\/p>\n\n\n\n
\u00dcber heimisches Superfood habe ich an dieser Stelle ja bereits berichtet. Daf\u00fcr braucht es nicht wirklich Fr\u00fcchte oder Gem\u00fcse aus allen Ecken dieser Erde, mit tausenden Kilometern auf dem Buckel. Doch leider noch zuhauf unterbewertet sind die Kr\u00e4uter! Und insbesondere Wildkr\u00e4uter, die man zumeist w\u00e4hrend eines Spazierganges fast direkt vor der Haust\u00fcre finden kann. Und das beinahe zu jeder Jahreszeit. Deshalb m\u00f6chte ich heute gemeinsam mit Ihnen in die Traditionelle Europ\u00e4ische Medizin (TEM) hineinschnuppern.<\/p>\n\n\n\n
Die TEM kennt vier Charaktertypen:<\/p>\n\n\n\n
– den Choleriker<\/p>\n\n\n\n
– den Melancholiker<\/p>\n\n\n\n
– den Phlegmatiker<\/p>\n\n\n\n
– den Sanguiniker<\/p>\n\n\n\n
W\u00e4hrend die ersten drei Typen wohl jedem gel\u00e4ufig sein d\u00fcrften. handelt es sich beim Sanguiniker um das lebenslustige, kreative und voller Taten-drang steckende Temperament. Unter \u201cSanguis\u201d versteht man die Kraft des Blutes. Dies kann verglichen werden mit dem Chlorophyll der gr\u00fcnen Pflanzen. Es wird in der Photosynthese gebildet und ist f\u00fcr die gr\u00fcne Farbe der Pflanzen verantwortlich. Doch nicht nur dies: Chlorophyll besitzt antioxidative Eigenschaften, beugt durch Freie Radikale verur-sachten Zellsch\u00e4den vor und \u00fcberbr\u00fcckt einen etwaigen Eisen- bzw. Magnesiummangel. Besonders viel des Chlorophylls enthalten gr\u00fcne Wildkr\u00e4uter. Jener Mensch, der besonders viel des Chlorophylls vornehm-lich durch solche Wildkr\u00e4uter oder gr\u00fcnes Gem\u00fcse zu sich nimmt, beugt dadurch vielen Krankheiten vor und tr\u00e4gt in ganz entscheidendem Ma\u00dfe seinem Wohlbefinden bei. So unterst\u00fctzt es nicht nur den Blutaufbau, sondern beinhaltet Carotinoide und Vitamine, sekund\u00e4re Pflanzenstoffe, Ballast- und N\u00e4hrstoffe sowie die angesprochenen Antioxidantien. Und ja – auch die gr\u00fcne Farbe zeigt ihre Wirkung! Das wusste bereits Hildegard von Bingen: Gr\u00fcn wirkt beruhigend und f\u00f6rdert die Konzentration.<\/p>\n\n\n\n
Bevor Sie nun hinaus in die Natur gehen um zu ernten, gibt es noch einen ausserordentlich wichtigen Tipp: Meiden Sie Kr\u00e4uter von ged\u00fcngten Wiesen, entlang von Strassen oder auf Hunde-Gassirouten. Vor dem Gebrauch sollten sie stets ordentlich gewaschen und trockengeschleudert werden!<\/p>\n\n\n\n
Und damit anhand einiger weniger Beispiele mitten hinein in’s Detail!<\/p>\n\n\n\n
.) L\u00f6wenzahn<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Bitterkraut ist ein wahres Gesundheitstonikum f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper. So regen die Bitterstoffe den Gallenfluss und die Leber an (toni-sierend). Hierdurch beginnt die Entgiftung aufgrund des Abbaus der Stoffwechselendprodukte. Die Verdauung (v.a. Fettverdauung) wird ange-regt, die Mineralstoffe wirken zudem entw\u00e4ssernd. Geht es der Ver-dauung gut, steigt auch die Laune des Betroffenen oder haben Sie schon mal einen lebenslustigen Menschen mit Magen-Darm-Problemen gesehen? L\u00f6wenzahn ist besonders empfehlenswert bei chronischen Leberentz\u00fcndungen, Problemen mit der Bauchspeicheldr\u00fcse, St\u00f6rungen der Milz, Diabetes und nicht zuletzt st\u00e4ndiger Abgeschlagenheit.<\/p>\n\n\n\n .) G\u00e4nsebl\u00fcmchen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Naturmediziner bezeichnen das G\u00e4nsebl\u00fcmchen gerne als \u201cImmun-Booster\u201d, da es viele Stoffe enth\u00e4lt, die das menschliche Immunsystem ankurbeln. Daneben f\u00f6rdert es den Stoffwechsel und wirkt appetit-anregend. Die Bl\u00fcten k\u00f6nnen getrocknet und als Tee getrunken werden. Zur Bl\u00fctezeit k\u00f6nnen sie frisch \u00fcber Salate oder Suppen verteilt werden, damit auch das Auge etwas davon hat. \u00dcbrigens: Schliesst das G\u00e4nse-bl\u00fcmchen die Knospen, wird es Regen geben.<\/p>\n\n\n\n .) Brennessel<\/strong><\/p>\n\n\n\n Hier ist Fingerspitzengef\u00fchl erforderlich – ansonsten wird es sehr schmerzhaft (die Brennhaare verursachen Quaddeln). Meist wird die Brennessel als Unkraut mit dem Drimmer weggeschnitten. Ein grosser Fehler! So hilft sie nicht nur im Garten als Sch\u00e4dlingsfeind, sondern auch beim Menschen. Die Pflanze wirkt blutreinigend, entgiftend und ent-w\u00e4ssernd und regt die Verdauung an. Das bewirken die Flavonoiden, die die Pflanze in grosser Menge besitzt. Schon im Mittelalter wurden die Samen f\u00fcr das besondere Wohlempfinden in so manchem Schlafzimmer verwendet.<\/p>\n\n\n\n .) Schafgarbe<\/strong><\/p>\n\n\n\n In fr\u00fcheren Zeiten nannte man sie aufgrund ihres Aussehens auch \u201eAugenbrauen der Venus\u201c. Sie w\u00e4chst bevorzugt am Wegesrand und auf Wiesen. Schon unsere UrUrUr…-Grosseltern wussten ihre Heilwirkung zu sch\u00e4tzen. So wirkt sie entz\u00fcndungshemmend, krampfl\u00f6send und anti-septisch. Daneben ist die Schafgarbe eine Wohltat f\u00fcr den Verdauungs-trakt: Verdauungsf\u00f6rdernd, stoffwechselanregend, harntreibend. Die \u00e4therischen \u00d6le bewirken, dass Gase, die bei der Verdauung entstehen, rasch entweichen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n .) Johanniskraut<\/strong><\/p>\n\n\n\n An Weg- und Waldesr\u00e4ndern f\u00fchlt sich das Johanniskraut so richtig wohl. Um es von anderen Pflanzen zu unterscheiden: Die Finger verf\u00e4rben sich rot, wenn man die Bl\u00fcten zerquetscht! Daf\u00fcr verantwortlich ist der Inhaltsstoff Hypericin. Er beeinflusst vornehmlich die Stimmung des Menschen und wird deshalb therapiebegleitend bei Depressionen einge-setzt. Negativ: Es beeinflusst auch die Lichtempfindlichkeit! Deshalb: Vorsicht vor direkter Sonne, sollten Sie eine entsprechende Behandlung mit Johanniskraut durchf\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n .) Brombeerbl\u00e4tter<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Brombeere ist ein Strauch, geh\u00f6rt somit nicht zu den Wildkr\u00e4utern. Der Vollst\u00e4ndigkeit halber m\u00f6chte ich sie in diesem Zusammenhang aber nicht unerw\u00e4hnt lassen. Durch die enthaltenen Flavonoiden, Gerbstoffe und organischen S\u00e4uren (Apfels\u00e4ure, Ascorbins\u00e4ure, Bernstein- und Zitronens\u00e4ure) werden Brombeerbl\u00e4tter zur innerlichen Anwendung als Tee bei Durchfallerkrankungen und zur \u00e4usserlichen als Gurgelmittel bei Entz\u00fcndungen des Mund- und Rachenraumes eingesetzt. Die Gerbstoffe wirken antibakteriell, antiviral, entz\u00fcndungshemmend und zusammen-ziehend (adstringierend). Dabei \u00fcbergiesst man die frischen oder getrockneten Bl\u00e4tter mit siedendem Wasser und l\u00e4sst dies \u00fcber 10 Minuten lang ziehen. Der Tee kann mehrmals am Tag getrunken werden. Ein solcher Aufguss findet auch bei Durchfallerkrankungen von Pferden, K\u00fchen, Hunden und Kleintieren Verwendung.<\/p>\n\n\n\n Neben diesen Kr\u00e4utern hatte der grossm\u00fctterliche Garten noch vieles mehr im Angebot! Das aber findet sich in den heutigen G\u00e4rten so gut wie gar nicht mehr! Hier sollte ein grosses Umdenken erfolgen: Weg von den englischen, geschniegelten G\u00e4rten, hin zu den Bauerng\u00e4rten fr\u00fcherer Zeiten, in denen sich \u00fcbrigens auch die N\u00fctzlinge unter den Insekten und die V\u00f6gel sehr wohl f\u00fchlten! Sie waren nicht nur nachhaltiger, sondern beinhalteten auch viele Pflanzen, die heute fast bereits ausgestorben scheinen!<\/p>\n\n\n\n Bleiben Sie gesund!<\/p>\n\n\n\n Hinweis<\/em>:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Kr\u00e4uter ersetzen nicht den Arzt, wenn Sie wirklich krank sind! Sie k\u00f6nnen begleitend oder pr\u00e4ventiv eingesetzt werden.<\/em><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Lesetipps:<\/strong><\/p>\n\n\n\n .) Wildkr\u00e4uter im Herbst und Winter; Janine Hissel\/Riesa Rechenburg; Ulmer Verlag 2022<\/p>\n\n\n\n .) Wildkr\u00e4uter vor Deiner Haust\u00fcre; Marion Reinhardt; Ars Vivendi 2022<\/p>\n\n\n\n .) Wildkr\u00e4uter entdecken, erkennen und verarbeiten: Der praktische Wegbegleiter; Marjolein Holtkamp; Landwirtschaftsverlag M\u00fcnster 2018<\/p>\n\n\n\n .) Wildkr\u00e4uter – meine Lebensretter; Ralf Brosius; Bassermann 2022<\/p>\n\n\n\n .) Wildkr\u00e4uter \u2013 bestimmen, sammeln, zubereiten; Martina Merz; Becker Joest Volk Verlag 2022<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Zeiten \u00e4ndern sich: Wusste Grossmuttern in fr\u00fcheren Zeiten f\u00fcr jedes Plesierchen ein Hausmittel, so greift man heutzutage auf zumeist chemische Medikamente oder Nahrungserg\u00e4nzungsmittel zur\u00fcck, die nicht selten ebenfalls chemisch produziert wurden und viel Geld kosten. \u00dcber heimisches Superfood habe ich an dieser Stelle ja bereits berichtet. 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